Brauereien, Bierkonsum, Alkoholgehalt 27.09.2019, 15:00 Uhr

Bier-Quiz: Trinken Sie nur oder wissen Sie auch?

Ein Bier darf weder zum Feierabend noch zum Fußball fehlen, es ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Doch kennen Sie sich aus mit dem leckeren Gerstensaft?

In welchem Land wird weltweit am meisten Bier produziert?
Deutschland
USA
China
Australien

Richtig!

Falsch!

Wie viel Liter Bier wird in Deutschland pro Kopf und Jahr getrunken?
246 Liter
146 Liter
102 Liter
56 Liter

Richtig!

Falsch!

Wie hoch ist der Wasseranteil eines handelsüblichen Pils?
über 90 %
zwischen 75 % und 85 %
rund 50 %
30 %

Richtig!

Falsch!

Wie hoch ist der Anteil alkoholfreier Bier- und Malzgetränke an der Bierproduktion in Deutschland?
2 %
6 %
12 %
25 %

Richtig!

Falsch!

Unterliegt alkoholfreies Bier dem Deutschen Reinheitsgebot?
Quatsch, es ist ja alkoholfrei.
Ja klar, das gilt für alle Biergetränke.

Richtig!

Falsch!

Ist alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei?
Ja klar, sonst dürfte das nicht draufstehen.
Nein, jedes Bier hat eine Restalkoholmenge intus.

Richtig!

Falsch!

Enthält ein Hefeweizen mehr Kalorien als ein Pils?
Ja, Weizen macht dick.
Nein, das ist Unfug.

Richtig!

Falsch!

Zu welcher Gruppe gehört Weizenbier hinsichtlich der Gärung?
untergärige Biere
mittelgärige Biere
obergärige Biere

Richtig!

Falsch!

Was bedeutet IBU?
International Bitterness Unit
International Beer Union
Irish Beer Unification
Ibuprofen-Wahrscheinlichkeit

Richtig!

Falsch!

Wo kann man sich zum Brauingenieur ausbilden lassen?
In München, Köln und Berlin
In München, Freising und Nürnberg
In München, Freising und Berlin
In Freising, Köln und Bremen

Richtig!

Falsch!

Welche ist die älteste heute noch bestehende Brauerei Deutschlands?
Paulaner
Weihenstephan
Münchner Hofbräu
Radeberger

Richtig!

Falsch!

Wann wurde der Kronkorken erfunden?
1623
1710
1892
1923

Richtig!

Falsch!

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Von Lisa Schneider / Foto: panthermedia.net/VadimVasenin

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