Anzeige 11.10.2021, 19:00 Uhr

Roboter liefern frische Lebensmittel schneller aus

Der Lebensmittelhersteller Heemskerk beschleunigt mit ABB-Robotern die Kommissionierung frischer Lebensmittel. Dies verlängert deren Halbwertszeit im Regal und minimiert so Abfall.

Foto: Heemskerk/ABB

Foto: Heemskerk/ABB

Bis zu 4 Millionen frische Convenience-Produkte liefert Heemskerk Fresh & Easy wöchentlich weltweit an Einzelhandelsunternehmen und Fast-Food-Ketten. Die wachsende Nachfrage nach vegetarischen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln veranlasste Heemskerk, den Betrieb zu erweitern. Heute bietet das Unternehmen mehr als 400 Produkte wie frische Salate, Fertiggerichte in Kartons sowie vorgeschnittenes Gemüse und Obst an.

Für Heemskerk und seine Supermarktkunden ist es von entscheidender Bedeutung, die Zeit der Lebensmittel in der Lieferkette zu verkürzen, um diese länger vorrätig halten zu können und potenzielle Verschwendung zu reduzieren. So realisieren sie eine nachhaltige Versorgungskette für Lebensmittel. Foto: Heemskerk/ABB

Für Heemskerk und seine Supermarktkunden ist es von entscheidender Bedeutung, die Zeit der Lebensmittel in der Lieferkette zu verkürzen, um diese länger vorrätig halten zu können und potenzielle Verschwendung zu reduzieren. So realisieren sie eine nachhaltige Versorgungskette für Lebensmittel.

Foto: Heemskerk/ABB

Die Expansion führte bei Heemskerk zu Herausforderungen wie die Just-in-Time-Lieferung an Supermärkte. Zudem muss eine schnelle Lieferung verderblicher Waren, die nur eine sehr kurze Haltbarkeit haben, auch bei größeren Volumina sichergestellt werden. Der Mangel an qualifizierten Fachkräften für die manuelle Kommissionierung veranlasste Heemskerk zudem dazu, in eine Roboter-Automatisierungslösung von ABB zu investieren. Optimierte Fertigungsprozesse und kürzere Vorlaufzeiten optimieren die Geschwindigkeit und Flexibilität für die Belieferung der Supermärkte. Die Roboterlösung ermöglicht dabei eine schnelle Anpassung an unterschiedliche Kundenbedürfnisse und Liefermengen.

Die automatische Kommissionierfunktion der ABB-Roboterlösung ermöglicht es Logistikunternehmen, Produkte direkt an Supermärkte anzudocken. Foto: Heemskerk/ABB

Die automatische Kommissionierfunktion der ABB-Roboterlösung ermöglicht es Logistikunternehmen, Produkte direkt an Supermärkte anzudocken.

Foto: Heemskerk/ABB

In der Kommissionierung entnimmt zunächst ein vierachsiger IRB 660 von ABB die Kisten mit den Bestellungen für einen bestimmten Supermarkt und stellt sie auf ein Förderband. In der Kommissionierzone nehmen dann sechs auf einer Schiene positionierte sechsachsige IRB 6700-Roboter die Kisten auf und stellen sie in die für den jeweiligen Supermarkt vorgesehene Sortierfläche. Zwei weitere IRB 6700-Roboter konsolidieren die kommissionierten Kisten zu stabilen, gemischten und hohen Stapeln. Diese Kisten werden schließlich von einem weiteren vierachsigen Roboter IRB 660 aufgenommen, der sie auf Rollwägen setzt, welche direkt zum Supermarkt transportiert werden können.

In der Kommissionierzone nehmen sechs auf einer Schiene positionierte sechsachsige IRB 6700-Roboter die Kisten auf und stellen diese in die für diesen Supermarkt vorgesehenen Sortierfächer. Foto: Heemskerk/ABB

In der Kommissionierzone nehmen sechs auf einer Schiene positionierte sechsachsige IRB 6700-Roboter die Kisten auf und stellen diese in die für diesen Supermarkt vorgesehenen Sortierfächer.

Foto: Heemskerk/ABB

Die ABB-Lösung kann nahtlos eine endlose Vielfalt von Aufträgen verarbeiten – ein Konzept, das für die täglich wechselnden Volumenbestellungen der Frischwarenindustrie sehr nützlich ist. Heemskerk fertigt so täglich mehr als 60 große kommissionierte Lieferungen ab. Während das System jede Woche über 800.000 Kisten verarbeitet, kann es das doppelte oder sogar dreifache Volumen bewältigen, ohne dass Änderungen im Prozess erforderlich sind. Dank der ABB-Roboterlösung wurde die Verweildauer der Frischeprodukte in der Lieferkette verkürzt, was die Haltbarkeit verlängert und Verschwendung minimiert.

„Das Robotiksystem hilft uns, indem es unseren sehr schnellen Fertigungs- und Kommissionierungsprozess unterstützt. So sind 75 Prozent der heute verarbeiteten Produkte bereits morgen in den Einzelhandelsgeschäften‘‘, betont Peter van Duijvenbode, Operational Director von Heemskerk Fresh & Easy.

Das modulare und standardisierte Design der ABB-Roboterlösung macht es sehr einfach, neue Roboterzonen hinzuzufügen, um zusätzliche Kapazitäten zu schaffen. Foto: Heemskerk/ABB

Das modulare und standardisierte Design der ABB-Roboterlösung macht es sehr einfach, neue Roboterzonen hinzuzufügen, um zusätzliche Kapazitäten zu schaffen.

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